Quel matériel choisir pour ouvrir une boulangerie avec un équipement complet à Bordeaux ?

L’ouverture d’une boulangerie nécessite un équipement complet et performant pour assurer une production de qualité et un service efficace. Solution Labo Fournil, spécialiste en vente d’équipement boulangerie-pâtisserie-snacking à Bordeaux et en Gironde, vous accompagne dans le choix du matériel adapté à votre activité.

Parmi les équipements indispensables, on retrouve :

• Fours professionnels : four à sole, four ventilé ou four rotatif selon vos besoins de cuisson.
• Pétrins et batteurs : pour la préparation des pâtes et des viennoiseries.
• Chambres de fermentation et de stockage : pour optimiser la conservation et le levage des pâtes.
• Vitrines réfrigérées et meubles de présentation : pour mettre en valeur vos produits en magasin.
• Matériel de froid et de préparation : congélateurs, laminoirs, diviseuses, façonneuses.

Grâce à notre expertise et notre large choix de matériel multimarques, nous vous aidons à équiper votre boulangerie de manière optimale. Contactez Solution Labo Fournil pour un accompagnement personnalisé et un devis sur mesure.